Rugbrød

Er i disse uger alene hjemme sammen med børnene, og det betyder jo så også at jeg selv må stå for produktionen af brød. En opgave der ellers altid tilfalder Lars.

Christian var en smule skeptisk, men han har nu sagt at det er okay. "Det ser flot ud mor - og det smager blødt".

Vi bager selv vores rugbrød og har gjort det i længere tid. Vores surdej er ved at have kørt i et par år nu, og det smager skønt.
Vi startede med en opskrift hvor det var et gulerodsrugbrød, men det er der ikke i mere. Og Lars ændrer på opskriften engang imellem, eller finpudser som han siger.